Парные имена.

Листала сегодня у свекрови книжку с женскими именами, описание их характера. Читала про Ульянку, своё имя, и своих знакомых сравнивала. Наткнулась на интересные имена, которые можно объединить в пары, ну может у кого двойня будет, пользуйтесь:

1) Ада и Рая - мужу о-оочень понравилось)))
2) Октябрина и Ноябрина
3) Изольда и Снежана
4) Марта и Майя

А у меня новые серёжки:)

Быстрый домашний майонез.

Вчера попробывала первыый раз майонез делать, просто - неимоверно! Всё, покупать не буду, буду делать:)



Рецепт взят отсюда, быстрый майонез:
яйцо - 1 штука (можно заменить перепелиными яйцами),
горчица столовая, самая обычная, без зёрен всяких которая (готовая) - 0,5 чайной ложки,
растительное масло (можно смесь оливкового с подсолнечным) - 100 мл,
щепотка соли (~1/3 чайной ложки),
шепотка сахара (1/3-1/2 чайной ложки),
сок лимона - 1 столовая ложка или (можно заменить винным уксусом или 9% столовым уксусом)
Для приготовления быстрого майонеза потребуется погружной блендер, не венчик, а такой - с ножами.

В миску (а еще лучше, в высокую чашу) разбить яйцо, положить горчицу, соль и сахар.
Поместить в миску погружной блендер и взбить ингредиенты до однородности. Будет похоже на жидкий, с пузырьками гоголь-моголь, влить 1 столовую ложку масла, не прекращая работу блендера. Когда масло "потеряется" в массе, влить ещё одну, взбивать, ещё ложка масла. Когда на Ваших изумлённых глазах масса загустеет, можно вливать масло по 2-3 ложки и снова взбивать, до исчезновения порции масла в муссе. Когда масло кончилось, нужно влить сок лимона и еще раз взбить. Майонез готов!

Хранить в банке, плошке, миске, но обязательно с крышкой и в холодильнике. Майонез очень густой получается, и от увеличения количества масла жиже он не становится, так что смиритесь:) По вкусу - как магазинный - прям один-в-один:)

12 июня.

Это День города и День России, мы гуляли:) Уехали в центр гулять в 11 утра, в час поехали домой, так как время Ульяне спать. Ребёнка в маршрутке вырубилась, проспала 40 минут, как доехали до дома - проснулась! Мы вышли из маршрутки, перешли дорогу, и сели обратно в центр:) Она ещё немножко покемарила, и когда мы приехали обратно к людям и празднику, ребёнка была поспатая и готовая гулять:)
А ещё мы были в кафе, пили кофе и ели чизкейк, ходили в ТЦ ближайший, кататься на эскалаторе, и ели на улице, на лавке, пирожки с картошкой, запивая квасом:) Ульяне перепало 2 бесплатных воздушных шарика, и 3 шоколадки (да-да, раздавали ещё и шоколадки:)). Окончательно дома были в 9 вечера, хорошо погуляли:)

( Ещё подробности и фото. )